Os Nossos Produtos

Características: Apresenta-se sob a forma de uma massa de consistência semi -mole, de cor branca cremosa e ligeiramente granulosa. A degustação salienta um sabor ovino-láctico com um misto de salgado..

Conservação: Conservar a uma temperatura de 0ºC a 5ºC.

Validade: 10 (dez) dias, após fabrico.

Peso: 500ml | 1000ml

Características: Produto curado, de pasta amanteigada ou liquida, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 6 (seis) meses.

Características: Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 100g | 200g

Características: Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 100g | 200g

Características: Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 100g | 200g

Características: Produto curado, de pasta dura a semi-dura, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 80g | 160g | 300g

Características: Produto curado, de pasta dura a semi-dura, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 230g

Características: Produto de pasta mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após coagulação do leite pasteurizado de ovelha.

Conservação: Conservar a uma temperatura de 0ºC a 5ºC.

Validade: 8 (oito) dias, após fabrico.

Peso: 100g

Características: Produto obtido através de queijo de ovelha curado, fabricado com leite crú de ovelha. Produto ralado após a finalização do processo de cura do queijo.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 100g

Características: Produto curado, de pasta mole a semi-mole, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite cru de ovelha, pela ação do coalho.

Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Validade: 12 (doze) meses.

Peso: 400g